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信州B級グルメ「ローメン」

うしお麵5783 信州伊那の名物「ローメン」には二つの種類があります。皆さんはどちらが好みですか?

 

「ローメン」は、マトンの肉と蒸した中華麺を、スープで煮込んだものや焼きそば風のものがあります。

萬里麵6260 「ローメン」発祥の店と言われる「萬里」(ばんり)は、独特のスープでキャベツなどと共に煮込んだもので、その味は全国にファンがいるようです。
 写真は、萬里の「ローメン」並700円です。




萬里外観6258 萬里には、お土産用の麵も用意されています。







うしお外観5782 焼きそば風の麵でうっているのは「うしお」です。冒頭の写真がうしおの「ローメン」並620円です。

 信州のB級グルメを是非召し上がっていただきたい。

 両店とも、中央アルプスと南アルプスの登山の拠点となる伊那市にあります。食べ比べてほしいです。


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